炸臭豆腐很好吃!檸香酸辣涼拌臭豆腐是冷的,從冰箱裡拿出來,口感特殊。(個人可能算保守,比較喜歡炸出來熱騰騰、表皮酥脆的臭豆腐) 外皮酥脆,搭配醬料和泡菜很美味
臭豆腐炸好後對切,外皮非常酥脆,且有很多小孔洞吸了醬汁非常香,他們除了傳統的台式泡菜之外,還有醃蘿蔔絲,這三種一起吃進去,有豆腐香、泡菜酸、蘿蔔脆的三種口感,重
玉里橋頭臭豆腐的特色就是:豪邁的蘿蔔絲和台式泡菜。 臭豆腐外衣炸的酥脆,咬下去還聽到卡滋聲響,內裡孔洞柔嫩,可以說是外酥內軟,相當多汁!粉橘色的辣椒醬,辣度在口
來礁溪玩,聽說這間很有名,所以來吃看看,點了大份的炸臭豆腐和無糖黑豆漿,臭豆腐上面有泡菜和很多蘿蔔絲很讚,但臭豆腐表皮沒有炸得很酥脆,(我比較喜歡外酥內嫩的口感
清爽口感的臭豆腐
這次只有剩下原味的
外層薄皮酥脆中間很軟搭配蘿蔔絲跟泡菜很爽口
加點辣椒更夠味
停車方便